Protap,

Despre mine

Gastronomia este arta de a folosi hrana pentru a crea fericirea. Imi place ceea ce fac si consider ca gatitul fara pasiune nu poate exista. Gustul atrage dupa sine amintiri care nu se sterg niciodata. Pentru aceasta, meniul trebuie sa fie perfect. Iubesc bucataria romaneasca, dar mai presus iubesc sa iti depassesc asteptarile. Si cum o pot face altfel decat prin diversitate? Indiferent de locatia in care se desfasoara evenimentul tau sau de natura acestuia (nunta, botez, aniversare etc), imi face placere sa iti onorez invitatii cu cel mai delicios purcel la protap, miel la protap sau berbecut la protap!

Protapul a devenit un detaliu estetic, rustic, dar si unul care aduce un plus evenimentului. Iata de ce: completeaza meniul, se poate servi intre felurile de mancare, carnea este frageda si suculenta, acopera necesarul pentru un numar mare de invitati si se poate servi si la cateva ore dupa preparare.